Chinon Rouge

Les Picasses

2013

Aoc Chinon Rouge "Les Picasses 2013" sur les Côteaux argilo-calcaire 

100% Cabernet franc

T° dégustation : 15 à 17°C

Elevage total en foudre 50 hl

Un millésime d'une météo capricieuse et compliquée ou seule la vigilance extrême nous a permis une qualité

de Vin au rendez-vous.

La maîtrise des rendements et le suivi cultural pointu ont une fois de plus démontré la capacité de la Vigne

bien ventilée à bien résister aux aléas climatiques, offrant à l'arrivée un fruit très sain et solidifié de la structure

argilo-calcaire de son sol.

Au final, une cuvée Picasses 2013 "fruits rouges aux noirs" de fine structure minérale  


   

    

 

 

1 bouteille de 75cl