Chinon Rouge

Les Picasses

2014

Aoc Chinon Rouge "Les Picasses 2014" 12,5 % sur les Côteaux argilo-calcaire 

100% Cabernet franc

T° dégustation : 15 à 17°C

Elevage total en foudre 50 hl 

Formidable été indien avec une maturation lente, parfaite, caractéristique de ce millésime.

La chaleur journalière a favorisé l'augmentation des sucres, les nuits fraiches ont préservé le fruité et l'acidité.

Une belle cuvée, bien structurée, belle matière qui exalte des notes de fruits noirs.

En conversion biologique.



   

    

 

 

1 bouteille de 75cl