AOP Chinon Rouge "Les Picasses 2009" sur les Côteaux argilo-calcaire
100% Cabernet franc
T° dégustation : 15 à 17°C
Elevage total en foudre 30 hl
Très Grand Millésime 2009, dans la lignée des grands millésimes 2003, 2005 et 1989, un climat exceptionnel aux équilibres de rendements idéaux, très beau potentiel de garde, complexité d'évolution des arômes fondus de fruits noirs de grande fraicheur.