AOP Chinon Rouge "Les Barnabés 2021" sur les sols sables-graviers
100% Cabernet franc
T° dégustation 14 à 16°c
2021 Millésime dont l'arrière saison particulièrement radieuse est venue rééquilibrer la qualité des vendanges manuelles qui ont du traverser une saison climatique hétérogène impactant les rendements
les Barnabés 2021 restent fidèles à sa grande fraicheur arômatique, croquante et souple à souhait et à sa densité gustative.
Parfait pour les Volailles et Viandes blanches et Charcuteries où tout simplement en apéritif.
La PRESSE et CONCOURS: 92/100 Guide Bettane&Desseauve 2025